Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 œufs
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignons
- 200 g de poivrons rouges, coupés en quatre et épépinées
- 400 g de tomates, épépinées
- 3 pincées de piment d'Espelette
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 30 g d'huile d'olive
- 600 g d'anneaux de calamar
- 500 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1400 kJ / 335 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 11.8 g
- Lipides
- 18.5 g
- Fibre
- 2.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Cotriade
1h
Risotto au calamar
1h 30 min
Lotte à la provençale
50 min
Ris d'agneau à la zamorana
50 min
Crabes farcis
1h 15min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Brandade de morue
24h 35min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Encornets à la provençale
55min