Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
Ingrédients
Le cabillaud fenouil-poivron
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de fenouil émincé finement
-
2 poivrons rouges émincés en fines lamelles
-
2 tomates jaunes coupées en deux
-
500 g de dos de cabillaud
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La soupe froide tomate-courgette
-
2 gousses d'ail
-
300 g de courgettes coupées en tronçons
-
600 g de tomates mûres coupées en deux
-
1 cube de bouillon de légumes
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 h
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
2 h
Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane
1 h 15 min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 min
Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké
50 min
Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse
1 h 10 min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Filets de merlan en papillote de poireau
45 min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1 h 45 min