Soufflé de crabe aux fines herbes

Soufflé de crabe aux fines herbes

4.5 45 évaluations
Préparation 5min
Total 55min
4 portions

Ingrédients

  • de beurre doux et un peu pour le moule
    50 g
  • de lait demi-écrémé
    250 g
  • de farine de blé
    50 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • œufs jaunes et blancs séparés
    4
  • chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
    120 g
  • de ciboulette fraîche ciselés
    6 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 191 kcal / 804 kJ
Protides 16.8 g
Lipides 8 g
Glucides 12.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...