Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Magret de canard à la myrtille
Ingrédients
-
2 magrets de canard avec la peau incisés en quadrillage côté peau
-
2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 branches de romarin frais
-
150 g de miel
-
50 g de vinaigre de framboise
-
1 clou de girofle
-
1 étoile de badiane
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau
-
500 g de navets nouveaux
-
250 g de myrtilles
-
10 g de beurre
-
100 g de jus d'orange
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Caille aux raisins
45min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1h 45min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1h
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1h 10min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45min
Magret de canard à la cerise
50min
Lotte à l'andouille
1h 20min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45min
Filet mignon aux nectarines
40min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55min