Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de lentilles corail
- 100 g de pois cassés, secs
- 800 - 900 g d'eau
- 10 g de gingembre frais
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 4 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe rase de graines de moutarde noires
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 800 g de tomates entières pelées au jus
- 2 cubes de bouillon de légumes 100% végétal
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 859 kJ / 206 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 6 g
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