Appareils et accessoires
Dahl indien et curry de légumes
Préparation 20min
Total 1h 25min
4 portions
Ingrédients
-
50 g d'oignon (1/2), coupé en quatre
-
1300 g d'eau salée
-
200 g d'aubergine coupée en cubes
-
200 g de carotte coupée en cubes
-
200 g de courgette (1 grosse), coupée en morceaux
-
150 g de patate douce coupée en petits cubes
-
2 c. à soupe de curry en poudre
-
250 g de lait de coco
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de lentilles corail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
20 g de noix de coco râpée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
16 g
Calories
1715 kJ /
411 kcal
Lipides
19 g
Glucides
38 g
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France
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