Skip to main content Recherche

Médaillons de légumes
4.1 8 évaluations
Préparation 35min
Total 1h 10min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 900 g d'eau
  • 100 g de sarrasin
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 50 g de graines variées
  • 50 g de parmesan en morceaux
  • 100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
  • 50 g d'oignons en quartiers
  • 1 carotte (environ 70 g), en morceaux (2 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 3 feuilles de basilic frais
  • 2 brins de persil frais
  • ½ c. à café de paprika fumé, moulu (optionnel)
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 50 g de chapelure
  • 3 - 4 c. à soupe huile de tournesol

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 342.3 mg
Protides 13.5 g
Calories 1705 kJ / 407.5 kcal
Lipides 23.5 g
Fibre 6.3 g
Graisses saturées 4.8 g
Glucides 39.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 Recettes
France
Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

3.4(8)

1h 45min

Sandwichs de légumes au fromage frais

3.4(7)

1h 10min

Boulettes de viande aux légumes

4.2(71)

20min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

3.9(12)

25min

Boulettes de pois chiches à l'indienne

2.6(17)

45min

Œufs au four et spaghetti de légumes

4.3(23)

1h

Boulettes de riz à la tomate

4.1(28)

25min

Galettes d'épeautre aux carottes

4.1(12)

50min

Wrap au houmous et légumes grillés

4.6(39)

30min

Pain de lentilles

3.0(1)

1h 55min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

4.6(29)

25min

Petits feuilletés végétariens

4.8(6)

45min