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Salade de riz au curcuma et aux pois chiches
Ingrédients
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125 g de riz sauvage
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1000 g d'eau
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2 pincées de sel
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1 c. à café d'huile d'olive
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1 c. à café de curcuma en poudre
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100 g de pois chiches en conserve
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10 g d'amandes effilées
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe de vinaigre de vin
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½ c. à café de cumin en poudre
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½ c. à café de sel
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2 pincées de poivre moulu
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persil frais ciselé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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