Versions compatibles
Burger de pomme de terre aux épinards
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 170 g d'oignons, coupés en deux
- 2 œufs
- 30 g de flocons d'avoine, fins
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 gousse d'ail
- 350 g de feuilles d'épinards frais
- 3 pincées de poivre moulu
- 30 g d'huile végétale
-
20
g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
ou 20 g de beurre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 587.8 kJ / 140.5 kcal
- Protides
- 4.1 g
- Glucides
- 14.1 g
- Lipides
- 8.1 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 574.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40min
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
1h 40min
Gratin de nachos
1h
Boulettes de pois chiches à l'indienne
45min
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45min
Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
40min
Blinis de pois chiche et butternut
55min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2h
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15min
Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
50min
Frittata de courgettes et ricotta
40min