Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe
Préparation 25min
Total 1h 55min
12 pièces
Ingrédients
-
de gigot d'agneau en cubes de 3 cm600 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de curcuma en poudre (belle pincée)1 pincée
-
de gingembre en poudre (belle pincée)1 pincée
-
de ras el-hanout1 c. à café
-
de coriandre en poudre½ c. à café
-
de menthe fraîche ciselés8 brins
-
sel et 1/2 c. à café pour saler l'eau
-
poivre moulu
-
de bouillon de légumes100 g
-
tomates cerise24
-
petites courgettes en rondelles2
-
de quinoa200 g
-
d'eau700 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
487 kcal /
2043 kJ
Protides
38 g
Lipides
21 g
Glucides
34 g
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