Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain ciabatta
Préparation 20min
Total 3h 45min
8 portions
Ingrédients
-
275 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
-
35 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
6.5 g
Calories
1090 kJ /
257 kcal
Lipides
5.3 g
Glucides
44.8 g
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Pains et viennoiseries
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