Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

4.3 17 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
90 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
300 g de pousses d'épinards
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème de soja
1 œuf pour la dorure
350 g de filet de julienne coupés en tronçons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24.5 g

Calories 2916 kJ / 701 kcal

Lipides 49.5 g

Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of - printemps 18 Recettes
France

Légumes nouveaux 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ballotine de saumon

25 min

Boulettes de poisson aux champignons

40 min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2 h 10 min

Tourte saumon-oseille

1 h 15 min

Koulibiac

1 h 35 min

Quiche aux épinards, roquette et haddock

1 h 15 min

Vol-au-vent aux moules et chou frisé

1 h 20 min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1 h 30 min

Carré feuilleté aux champignons

1 h 45 min

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1 h 40 min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1 h

Feuilleté tressé au saumon et poireau

45 min