Tartelette au chèvre et crème d'épinard
TM6 TM5 TM31

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

4.4 ( 13 évaluations )

Ingrédients

  • 10 g de graines de fenouil
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 50 g d'eau
  • 2 œufs
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 crottins de Chavignol
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de pousses d'épinards frais et un peu pour la finition
  • 150 g de mascarpone

Infos nut.
par 1 portion
Calories
586 kcal / 2440 kJ
Protides
18.2 g
Lipides
47.8 g
Glucides
20.3 g
Fibre
1.3 g

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