Versions compatibles
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de carottes, en rondelles
- 300 g de lentilles vertes sèches
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1000 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 4 pavés de saumon frais
- 1 ½ c. à café de baies roses
- 4 pincées de sel
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 jus de citron fraîchement pressé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3191.7 kJ / 762.9 kcal
- Protides
- 50.8 g
- Glucides
- 63.6 g
- Lipides
- 34.6 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 11.9 g
- Sodium
- 1177.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30min
Poivrons farcis au riz persillé
45min
Saumon gratiné à la pomme
30min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min