Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe rase de curry en poudre
- 1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
- 30 g de miel
- 20 g d'huile d'olive
- 70 g de concentré de tomate
- 4 pincées de sel
- 4 filets de poulet, sans peau coupés en fines lamelles
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 10 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
- 200 g de courgettes détaillées en cubes de 2 cm
- 200 g d'aubergine détaillée en cubes d'1 cm
- 2 petites tomates coupées en quatre
- 200 g d'eau
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 278.8 kcal / 1173.3 kJ
- Protides
- 31.5 g
- Lipides
- 7.5 g
- Glucides
- 17.8 g
- Fibre
- 810 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Sodium
- 1.3 mg
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