Tajine de poulet et légumes d'été

Tajine de poulet et légumes d'été

3.1 225 évaluations

Préparation 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
1 c. à soupe rase de curry en poudre
1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
30 g de miel
20 g d'huile d'olive
70 g de concentré de tomate
4 pincées de sel
4 filets de poulet, sans peau coupés en fines lamelles
100 g d'oignon coupé en deux
10 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
200 g de courgettes détaillées en cubes de 2 cm
200 g d'aubergine détaillée en cubes d'1 cm
2 petites tomates coupées en quatre
200 g d'eau
1 pincée de poivre fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1.3 mg

Protides 31.5 g

Calories 1173.3 kJ / 278.8 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 810 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 17.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Recettes
France

Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
France

Vive l'été ! 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Dinde marinée au miel et légumes verts

35min

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Mijoté de veau au miel de lavande

1h 45min

Pilaf de quinoa au poulet et aux carottes

25min

Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau

25min

Tajine de légumes, pois chiches et poulet

55min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1h 45min

Poulet mariné, courgette et poivron rouge

1h 10min

Clafoutis de poulet et poivron

1h 20min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1h