Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
Préparation 25min
Total 1h 55min
4 portions
Ingrédients
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
de beurre en morceaux130 g
-
d'eau100 g
-
du sel
-
d'oignon coupé en quatre100 g
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de blancs de poireau coupés en rondelles400 g
-
de beurre30 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
œufs2
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
du poivre moulu
-
de truite fumée en petits morceaux150 g
-
de ciboulette fraîche½ bouquet
Infos nut. par 1 portion
Calories
572 kcal /
2380 kJ
Protides
17 g
Lipides
38 g
Glucides
40 g
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