Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

4.1 45 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 brocoli en fleurettes
400 g d'eau bouillante
4 c. à soupe de crème fraîche
1 carotte en fins rubans
4 œufs extra-frais
80 g de mimolette en dés
sel
poivre moulu
ciboulette, séchée et ciselée pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1200 kJ / 286 kcal

Lipides 14 g

Glucides 19 g

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France

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