Étouffé de filet mignon aux carottes

Étouffé de filet mignon aux carottes

4.0 7 évaluations

Préparation 30min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

800 g de carottes
8 brins de coriandre ciselés
600 g de filet mignon de porc coupé en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais
700 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 1272 kJ / 303 kcal

Lipides 12 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Soupe à l'oignon et au chorizo

30min

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

1h 10min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25min

Rougail morue

25min

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30min

Suprême de dinde aux agrumes

3h 30min

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25min

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35min