Umami bowl

Umami bowl

3.4 9 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 15min

2 portions

Ingrédients

d'eau
1000 g
cube de bouillon de légumes
1
de champignons déshydratés
20 g
de carottes coupées en biseau
170 g
de pak-choï coupé en morceaux (2 cm)
200 g
tiges d'oignon nouveau émincées
2
œufs
2
d'oignon coupé en deux
100 g
gousses d'ail
3
de gingembre
25 g
d'huile de sésame
20 g
de pâte de miso
50 g
de riz complet
150 g
de graines de sésame grillées
2 c. à soupe
de germes de soja frais
100 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 823 kcal / 3443.5 kJ

Protides 24.8 g

Lipides 26.6 g

Glucides 132.1 g

Fibre 17.8 g

Graisses saturées 3.9 g

Sodium 857.3 mg

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France

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