Appareils et accessoires
Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois
Préparation 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
300 g de riz spécial risotto, type arborio
-
60 g de vin blanc sec
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
20 feuilles de menthe
-
1 pincée de sel et un peu pour le service
-
300 g de petits pois surgelés
-
125 g de mozzarella en morceaux
-
120 g de jambon blanc
-
poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
17 g
Calories
1864 kJ /
443 kcal
Lipides
13 g
Glucides
62 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
One pot pasta aux légumes du soleil
30min
One pot fusilli aux champignons, lardons et ricotta
20min
One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards
25min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45min
Risotto aux petits pois et au jambon
25min
One pot blé au bœuf et aux petits pois
25min
One pot coquillettes au jambon cerise
15min
Crozets au bacon, poireau et champignons
40min
Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50min
One pot crozets aux lardons et fromage
30min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45min
Risotto sain à la tomate et au parmesan
30min