Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

3.1 7 évaluations

Préparation 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

d'oignon coupé en quatre
100 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de riz spécial risotto, type arborio
300 g
de vin blanc sec
60 g
d'eau
700 g
cube de bouillon de légumes
1
feuilles de menthe
20
de sel et un peu pour le service
1 pincée
de petits pois surgelés
300 g
de mozzarella en morceaux
125 g
de jambon blanc
120 g
poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 443 kcal / 1864 kJ

Protides 17 g

Lipides 13 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

30min

Crumble de légumes au parmesan

Crumble de légumes au parmesan

1h

One pot fusilli aux champignons, lardons et ricotta

One pot fusilli aux champignons, lardons et ricotta

20min

One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards

One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards

25min

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

25min

One pot coquillettes au jambon cerise

One pot coquillettes au jambon cerise

15min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30min

Risotto au bacon et champignons de Paris

Risotto au bacon et champignons de Paris

45min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Risotto aux petits pois et aux lardons

Risotto aux petits pois et aux lardons

25min

One pot crozets aux lardons et fromage

One pot crozets aux lardons et fromage

30min

Curry de poulet et riz

Curry de poulet et riz

40min