Versions compatibles
Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 20 feuilles de menthe
- 1 pincée de sel, et un peu pour le service
- 300 g de petits pois surgelés
- 125 g de mozzarella, en morceaux
- 120 g de jambon blanc
- poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1864 kJ / 443 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 13 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Curry de poulet et riz
40min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55min
Porc au caramel, petits pois et riz
1h 10min
One pot crozets aux lardons et fromage
30min
Polenta crémeuse aux épinards
35min
One pot fusilli aux champignons, lardons et ricotta
20min
Farfalle de saumon, aneth et citron
30min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
One pot coquillettes au jambon cerise
15 min