Roulés d'aubergine au jambon

Roulés d'aubergine au jambon

4.6 69 évaluation

Préparation 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
1 aubergine de belle taille
3 pincées de sel
1 gousse d'ail
25 g d'huile d'olive
250 g de coulis de tomates
1 c. à café d'origan déshydraté
100 g de jambon blanc coupé en 8 rectangles (3 tranches environ)
125 g de mozzarella coupée en tranches (0,5 cm)
3 feuilles de basilic frais pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 622 mg

Protides 11 g

Calories 778 kJ / 186 kcal

Lipides 14 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1h 15min

Ratatouille au chorizo

35min

Poivrons farcis sans gluten

25min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1h 20min

Salade d'aubergines et poivrons

35min

Muffins courgette et saucisse farcis

40min

Boulettes courgette-mozzarella

45min

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50min

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

55min

Gratin de courge et chorizo

1h 15min

Moussaka grecque

1h 20min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55min