Roulés d'aubergine au jambon

Roulés d'aubergine au jambon

4.6 71 évaluations

Préparation 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
1 aubergine de belle taille
3 pincées de sel
1 gousse d'ail
25 g d'huile d'olive
250 g de coulis de tomates
1 c. à café d'origan déshydraté
100 g de jambon blanc coupé en 8 rectangles (3 tranches environ)
125 g de mozzarella coupée en tranches (0,5 cm)
3 feuilles de basilic frais pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 622 mg

Protides 11 g

Calories 778 kJ / 186 kcal

Lipides 14 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Crevettes à la vanille

25min

Saumon mariné et purée de carotte

50min

Crumble de légumes au parmesan

1h

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

45min

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

30min

Papillote de merlan et semoule de légumes

25min

Courgettes farcies aux œufs brouillés

1h 10min

Papillotes de poulet à la japonaise

35min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Saumon gratiné à la pomme

30min

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

50min