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Dinde marinée au miel et légumes verts
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 70 g de sauce de soja
- 50 g de miel
- 500 g de filets de dinde, sans peau, en gros morceaux
- 1 oignon, en quartiers
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 poivron rouge, émincé
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de haricots verts frais ou surgelés
- 250 g de pois gourmands frais ou surgelés
- 1 c. à soupe de graines de sésame noir
- 1 c. à soupe de menthe fraîche, ciselée
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1718.7 kJ / 410.8 kcal
- Protides
- 33.4 g
- Glucides
- 30.8 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1048.5 mg
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