Skip to main content Recherche
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
4.1 117 évaluations
Préparation 20min
Total 40min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 15 feuilles de menthe fraîche
  • le zeste d'un citron jaune râpé
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 700 g de viande de veau hachée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 10 brins de menthe fraîche effeuillés et ciselés
  • 125 g de yaourt à la grecque
  • le jus d'un citron jaune
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 700 g de courgettes en rondelles
  • 500 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35 g
Calories 960 kJ / 227 kcal
Lipides 5 g
Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

4.2(90)

35min

Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau

2.6(75)

25min

Pâtes aux crevettes et à la feta

4.1(46)

55min

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

4.3(45)

50min

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

4.1(95)

1h 30min

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

4.7(134)

30min

Roulés d'aubergine au jambon

4.6(72)

55min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

4.1(105)

45min

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

4.6(57)

45min

Nouilles sautées asiatiques

4.3(131)

30min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

4.3(143)

1h 40min

Crevettes à l'ail, tomate et feta

4.6(194)

25min