Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

3.4 5 évaluation

Préparation 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

200 g d'oignons blancs en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
350 g de fenouils en quartiers
3 c. à soupe de curry en poudre
du sel
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g d'eau
300 g d'endives en fines lamelles
20 noix de saint-jacques

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 39 g

Calories 1974 kJ / 474 kcal

Lipides 29 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Courge butternut gratinée farcie au poulet

1h 15min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Velouté d'épluchures d'asperges

45min

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Petits flans de poireau au comté

45min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35min

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47min

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

57min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min