Mijoté de lotte à la bisque de homard

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Salade de rouget

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Curry de cabillaud à la noix de coco

Lotte à la provençale

Thon mariné à l'asiatique snacké

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Lotte vapeur façon tajine

Lotte et crevettes à l'américaine

Choucroute de la mer au beurre blanc