Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 45 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 250 g de viande de bœuf, coupée en lanières (1 cm x 3-4 cm), épongées avec du papier absorbant
- 2 - 3 pincées de sel, et ½ c. à café
- 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
- 20 g de beurre
- 200 g de pommes, en cubes (1 cm)
- 250 - 300 g de fleurettes de brocoli (2-3 cm)
- 40 g d'amandes râpées
-
20
g de vinaigre de cidre
ou 20 g de vinaigre balsamique - 15 g de moutarde
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 1 c. à café de miel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2720.5 kJ / 650.2 kcal
- Protides
- 18.1 g
- Glucides
- 16.3 g
- Lipides
- 58.8 g
- Graisses saturées
- 9.7 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 699.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry de poulet et riz
40min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20min
Miso carbonara udon
25min
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93h
Poulet thaï et riz gluant
8h 40min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
1h
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1h 5min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1h 10min
Curry thaïlandais au poulet et aux asperges
1h 15min
Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette
45min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30min