Poulet grillé à la citronnelle

Poulet grillé à la citronnelle

4.7 26 évaluation

Préparation 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

50 g de cacahuète, grillée et salée
2 gousses d'ail
1 piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)
70 g de miel
20 g de jus de citron vert
50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1030 g d'eau
30 g de citronnelle fraîche coupée en morceaux (4 cm)
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de sel
700 g de cuisses de poulet, désossées
200 g de riz au jasmin
150 g de feuilles de laitue coupées en chiffonnade

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1736.8 mg

Protides 42.8 g

Calories 2243.6 kJ / 536.2 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 62.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Pad thaï au poulet

2h

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25min

Soupe épicée vietnamienne

50min

Poulet épicé au gingembre

45min

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

50min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1h 45min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min

Poulet laqué au sésame

40min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min