Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de cacahuètes, grillées et salées
- 2 gousses d'ail
- 1 piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)
- 70 g de miel
- 20 g de jus de citron vert
- 50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1030 g d'eau
- 30 g de citronnelle fraîche, coupée en morceaux (4 cm)
- 1 c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 700 g de cuisses de poulet, désossées
- 200 g de riz au jasmin
- 150 g de feuilles de laitue, coupées en chiffonnade
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2243.6 kJ / 536.2 kcal
- Protides
- 42.8 g
- Glucides
- 62.3 g
- Lipides
- 13.7 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1736.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25min
Mapo bœuf et tofu
35min
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1h
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Poisson tandoori
2h 40min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min
Pad thaï au poulet
2h
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min