Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poulet grillé à la citronnelle
Préparation 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
de cacahuètes, grillées et salées50 g
-
gousses d'ail2
-
piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)1
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de miel70 g
-
de jus de citron vert20 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)50 g
-
d'eau1030 g
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de citronnelle fraîche coupée en morceaux (4 cm)30 g
-
d'ail en poudre1 c. à café
-
de curcuma en poudre½ c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de cuisses de poulet, désossées700 g
-
de riz au jasmin200 g
-
de feuilles de laitue coupées en chiffonnade150 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
536.2 kcal /
2243.6 kJ
Protides
42.8 g
Lipides
13.7 g
Glucides
62.3 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
2.5 g
Sodium
1736.8 mg
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Thermomix® et moi n°39
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