Poulet grillé à la citronnelle

Poulet grillé à la citronnelle

4.7 33 évaluations

Préparation 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

50 g de cacahuète, grillée et salée
2 gousses d'ail
1 piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)
70 g de miel
20 g de jus de citron vert
50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1030 g d'eau
30 g de citronnelle fraîche coupée en morceaux (4 cm)
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de sel
700 g de cuisses de poulet, désossées
200 g de riz au jasmin
150 g de feuilles de laitue coupées en chiffonnade

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1736.8 mg

Protides 42.8 g

Calories 2243.6 kJ / 536.2 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 62.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pad thaï au poulet

2h

Mapo bœuf et tofu

35min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1h 15min

Soupe épicée vietnamienne

50min

Poisson à la thaïe

1h

Bœuf épicé aux poires

50min

Bulgogi de bœuf

1h 25min

Poulet laqué au sésame

40min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40min