Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

3.8 24 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

d'eau
2400 g
de petit salé en tranches de 2 cm
d’épaisseur
650 g
d'oignon en quartiers
80 g
gousse d'ail
1
de carottes
150 g
de thym frais
4 branches
feuille de laurier
1
de lentilles vertes sèches
350 g
de curry en poudre
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
saucisses de Montbéliard
2
brins de persil ciselés
quelques

Infos nut. par 1 portion

Calories 788 kcal / 3300 kJ

Protides 73 g

Lipides 32 g

Glucides 49 g

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France

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