Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kiwi coulis
- 2 kiwifruit (approx. 120 g), peeled
- 30 g caster sugar
- ½ tsp lemon juice
Semi-freddo
- 2 egg, seperated
- 50 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 300 g pouring (whipping) cream
- 1 pinch sea salt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1084 kJ / 258 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 17.4 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 71.5 mg
Recettes alternatives
Apple crumble meringue slice
2h 45min
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1h 10min
Panforte ice cream bombe
48h 25min
Saffron and cardamom poached pears
40min
Mulled wine
15 min
Sabayon
15 min
Whole cauliflower with pea purée
40min
Brioche fruit tarts
4h
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
8h 20min
Baked cherry crumble cheesecake
1h 25min
Chocolate fondant cake
40min
Chocolate ganache
20min