Apple ginger cake with salted caramel sauce

Apple ginger cake with salted caramel sauce

4.3 37 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 30min

18 slices

Ingrédients

Apple purée

red apples (approx. 4 apples), peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
500 g

Cake

extra virgin olive oil plus extra for greasing (see Tips)
180 g
spelt flour plus extra for dusting
400 g
piece fresh ginger peeled
3 cm
eggs
3
coconut sugar (see Tips)
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
bicarbonate of soda
2 tsp
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
ground cinnamon
2 tsp
ground cloves
2 tsp

Salted caramel sauce

salted butter
120 g
double cream (see Tips)
150 g
coconut sugar (see Tips)
100 g
salt
¼ - ½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Protides 5.7 g

Calories 1454.3 kJ / 346.3 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2.5 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wholefood child 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Orange and almond cake

2h 20min

Yoghurt cake

1h 40min

Cranberry pistachio spiced muffins

50min

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1h 20min

Almond and pear tart

40min

Mini French apple cakes

1h 35min

Ginger bundt cake

1h

Apple tea cakes

1h 10min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55min

Apple cinnamon muffins

40min

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Apple and date cake

1h 30min