Tarte aux oignons et curé nantais

Tarte aux oignons et curé nantais

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Préparation 10min

Total 1h 30min

4 parts

Ingrédients

La garniture

400 g d'oignons coupés en quatre
20 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

La pâte feuilletée

150 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau très froide
1 pincée de sel
1 fromage à pâte pressée type Curé nantais, coupé en morceaux
graines de sésame pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 586 mg

Protides 18 g

Calories 2831 kJ / 682.5 kcal

Lipides 52 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 33.8 g

Glucides 34.3 g

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France

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