Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
Préparation 25min
Total 1h 15min
6 portions
Ingrédients
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d'oignon coupé en deux80 g
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d'huile d'olive30 g
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de porto120 g
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de figues sèches (12 figues env.)140 g
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de beurre et un peu pour les ramequins10 g
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de pommes de terre coupées en rondelles600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de crème liquide 30-40% m.g.200 g
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d'eau500 g
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de poulet6 filets
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de champignons frais variés des bois500 g
-
de persil frais équeutés et ciselés3 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
479.8 kcal /
2010.8 kJ
Protides
33.2 g
Lipides
20.5 g
Glucides
37.7 g
Fibre
6.2 g
Graisses saturées
10.5 g
Sodium
1015.2 mg
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Thermomix® et moi n°28
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