Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

4.5 23 évaluation

Préparation 15min

Total 3h 35min

6 parts

Ingrédients

La pâte à pizza

210 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
huile d'olive extra vierge pour le saladier
350 g de farine à pain
1 c. à café de sel

La garniture

huile d'olive extra vierge pour le plat
200 g de mozzarella coupée en tranches (7-8 mm)
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux (2 cm)
2 poires Williams pelées, évidées et coupées en 8 tranches (environ 220 g)
30 g de poitrine fumée en tranches et coupée en morceaux (3-4 cm)
35 g de noix de Grenoble décortiquée concassées
25 g de miel
1 - 2 pincées de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 parts

Sodium 534.7 mg

Protides 22 g

Calories 2828.3 kJ / 676 kcal

Lipides 21.5 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 10.2 g

Glucides 103 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas Rock Stars 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2h 40min

Calzone chèvre et miel

2h 15min

Pizza quatre saisons au chèvre

1h 45min

Pizza quatre fromages

1h 45min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

3h 35min

Gâteau de galettes aux lardons

1h 15min

Pizza Diavola

1h 40min

Pain perdu au jambon

25min

Pizza poivron chèvre et chorizo

2h

Galette oignon-chèvre

35min

Pizza au saumon fumé

1h 35min

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1h 30min