Appareils et accessoires
Roulé de saumon au houmous
Préparation 30min
Total 40min
8 portions
Ingrédients
-
150 g de pois chiches en conserve égouttés
-
30 g de tahini
-
10 g de jus de citron
-
50 g de fromage blanc 20 % m.g.
-
4 pincée de sel
-
4 pincées de poivre blanc moulu
-
50 g de tomates séchées
-
70 g de radis noir
-
8 tranches de saumon fumé assez grandes
-
8 feuilles de salade verte type iceberg
-
5 brins de coriandre fraîche
-
3 brins d'aneth frais
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
30 g d'huile de sésame
-
8 tranches de pain de campagne toastées
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
808.3 mg
Protides
11.1 g
Calories
1047.6 kJ /
249.1 kcal
Lipides
8.6 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
1.3 g
Glucides
29.5 g
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Thermomix® et moi n°40
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