Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone

Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone

4.2 198 évaluations

Préparation 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
2 carottes en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
100 g de chorizo en petits dés
100 g de courgette en tout petits dés
1 c. à soupe d'origan déshydraté
700 g d'eau bouillante
1 c. à soupe de concentré de tomate
du sel
du poivre moulu
70 g de petites pâtes sèches (type langues d'oiseau, plombs...)
400 g de haricots rouges en conserve égouttés
coriandre fraîche pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1361 kJ / 324 kcal

Lipides 11 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recettes
France

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45min

Crumble de légumes au parmesan

1h

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

45min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1h 15min

Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau

25min

Salade de courgette, riz et thon

25min

Roulés d'aubergine au jambon

55min

Poulet mariné, courgette et poivron rouge

1h 10min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30min

Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

35min