Versions compatibles
Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Granola salgada de curcuma
- 100 g flocos de aveia
- 50 g avelã
- 50 g azeite
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 pitada de pimenta preta
Crepes de grão
- 200 g grão-de-bico seco
- 300 g água
- ½ c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ untar
Húmus
- 200 g grão-de-bico cozido escorrido
- 50 g pasta de sésamo (tahini)
- 1 dente de alho
-
100
g azeitonas pretas s/ caroço
ou 100 g azeitonas verdes s/ caroço - 20 g coentros
- 30 g sumo de limão
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g azeite
- Folhas de agrião q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 1189.8 kJ / 284.4 kcal
- Protides
- 8.7 g
- Glucides
- 26.3 g
- Lipides
- 17.4 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 491 mg
Recettes alternatives
Falafel com húmus de beterraba
20min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45min
Wraps de omelete a vapor com cogumelos salteados e salada
40min
Rolo vegetariano
1h 50min
Creme vegan de caju e limão
35min
Hambúrgueres de spirulina vegan
40min
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
2h 20min
Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto
1h 30min
Brownie de batata-doce
1h
Trigo sarraceno com cogumelos
25min
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45min
Manteiga de amêndoa e baunilha
20min