Hambúrgueres de noz e feijão

Hambúrgueres de noz e feijão

4.7 56 évaluations
Préparation 15min
Total 1h 45min
6 unidades

Ingrédients

Hambúrgueres
  • água
    1200 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • arroz
    80 g
  • noz
    60 g
  • dente de alho
    1
  • feijão-preto cozido escorrido
    400 g
  • flocos de aveia
    120 g
  • concentrado de tomate
    10 g
  • pimentos assados
    70 g
  • massa de pimentão
    1 c. chá de
  • mostarda
    10 g
  • paprika fumada
    ½ c. chá de
Molho
  • azeite
    20 g
  • cebola cortada em fatias
    300 g
  • vinho do Porto
    35 g
  • mel
    10 g
  • mostarda
    10 g
  • vinagre balsâmico
    10 g
Guarnição
  • abacate cortado em cubos
    1
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    25 g
  • sal
    1 pitada de
  • Azeite q.b. p/ grelhar
  • pães de hambúrguer
    6
  • cornichons cortados em rodelas
    50 g
  • Maionese
    Maionese vegan, q.b. p/ guarnecer

Infos nut. par 1 unidade

Calories 496 kcal / 2072 kJ
Protides 16 g
Lipides 17 g
Glucides 69 g
Fibre 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...