Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

3.5 20 évaluation

Préparation 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

200 g d'oignons coupés en quatre
20 crevettes crues, non décortiquées
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
1200 g d'eau
1 pincée de safran
60 g de carotte en morceaux
du sel
1 brin de romarin frais
du poivre moulu
1 gousse d'ail
350 g de pâtes sèches, type spaghetti ou linguine à l'encre de seiche
200 g de champignons frais en lamelles
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
brins d'aneth frais pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 1799 kJ / 430 kcal

Lipides 14 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1h 45min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

30min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50min

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

35min

Bar au caviar d'aubergine

1h 30min

Nouilles soba aux légumes et crevettes

40min

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1h 50min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30min

Crevettes marinées et nouilles chinoises

55min

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45min

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

45min