Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon
Préparation 15min
Total 1h 5min
6 portions
Ingrédients
La vinaigrette
-
15 g de persil frais
-
10 g de ciboulette fraîche grossièrement hachée
-
80 g d'oignon blanc coupé en quatre
-
½ piment rouge frais (optionnel)
-
60 g huile d'olive extra vierge
-
20 g de vinaigre blanc
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
La salade
-
200 g de boulgour moyen
-
400 g d'eau
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
-
½ c. à café de sel
-
200 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
220 g de thon en boîte au naturel égoutté et émietté
-
150 g de concombre coupé en cubes (1 cm)
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
380.5 mg
Protides
16.7 g
Calories
1312.2 kJ /
313 kcal
Lipides
13.3 g
Fibre
6.3 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
28.5 g
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Thermomix® et moi n°25
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