Poulet sauce soja avec légumes verts

Poulet sauce soja avec légumes verts

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Préparation 15min

Total 13h

8 portions

Ingrédients

La veille

2 gousses d'ail
10 g gingembres frais
50 g de sucre roux
200 g de sauce de soja
20 g d'huile végétale
8 de cuisses de poulet, désossées avec peau

Le jour même

300 g d'eau
500 g pak-choïs

500 g de brocoli, détaillé en bouquets
2000 g d'eau glacée
30 g de sucre roux
2 brins de ciboules ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1585.4 mg

Protides 35 g

Calories 2139 kJ / 511.3 kcal

Lipides 34.9 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 8.9 g

Glucides 13.6 g

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