Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tortellini de veau, crème à l'origan
Préparation 30min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
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œufs3
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de farine de blé200 g
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de parmesan en morceaux200 g
-
d'oignon coupé en deux150 g
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gousse d'ail1
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feuille de laurier1
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d'huile d'olive et un peu pour la finition1 c. à soupe
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de viande de veau hachée400 g
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du sel
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du poivre moulu
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botte de ciboulette fraîche ciselée½
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de persil frais ciselés10 brins
-
de ricotta1 c. à soupe bombée
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d'origan frais et quelques feuilles pour la finition3 brins
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de crème liquide 30-40% m.g.250 g
-
eau
Infos nut. par 1 portion
Calories
846 kcal /
3539 kJ
Protides
46 g
Lipides
56 g
Glucides
40 g
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