Salade de lentilles aux poivrons

Salade de lentilles aux poivrons

4.2 62 évaluations

Préparation 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en deux
4 brins de persil frais équeutés
4 brins de coriandre fraîche équeutés
2 poivrons rouges taillés en fines lamelles
2 poivrons jaunes taillés en fines lamelles
le jus d'un citron jaune
20 g d'huile d'olive
240 g de lentilles blondes
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1494.8 mg

Protides 56.5 g

Calories 3454 kJ / 821.5 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 35.5 g

Graisses saturées 9.5 g

Glucides 85.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes healthy pour l'été 11 Recettes
France

Thermomix® et moi n°37 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de maïs au chorizo

15min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25min

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50min

Spaghetti à la crème d'aubergine

40min

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

2h 30min

Salade d'aubergines et poivrons

35min

Purée de maïs au miso

25min

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55min

Blanquette de légumes

55min

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35min

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min