Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
Ingrédients
Les champignons sautés
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4 gousses d'ail
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½ botte de persil frais
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80 g de beurre
-
300 g de champignons frais variés émincés
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du sel
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du poivre moulu
La crème de cresson
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2 bottes de cresson
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1 oignon coupé en quatre
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40 g de beurre
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du sel
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du poivre moulu
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200 g de bouillon de légumes
-
200 g de crème liquide entière
La polenta crémeuse
-
800 g de lait entier
-
du sel
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du poivre moulu
-
120 g de polenta
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80 g de parmesan râpé
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500 g d'eau
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6 œufs
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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