Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
En outre, il faut
Thermomix Friend®
Lotte à la diepoise
Préparation 10min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
-
600 g d'eau
-
3 étoiles de badiane
-
500 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupées en morceaux
-
300 g de crevettes cuites, décortiquées
-
300 g de moules
-
3 échalotes coupées en deux
-
150 g de vin blanc
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
riz, pour le servicecouscous pour le service
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
341.3 mg
Protides
28.7 g
Calories
1271.8 kJ /
304.2 kcal
Lipides
16.3 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
10.8 g
Glucides
6 g
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