Appareils et accessoires
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Salade de pommes de terre aux coques
Ingrédients
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½ citron vert non traité
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200 g de moutarde
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160 g de sucre en poudre
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1000 g d'eau
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600 g de pommes de terre en rondelles de 5 mm d’épaisseur
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1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
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50 g de pousses d'épinards
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½ bouquet de menthe fraîche ciselée
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sel
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poivre moulu
Niveau
facile
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