Appareils et accessoires
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Thermomix® TM31
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Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
Préparation 15min
Total 1h 5min
6 portions
Ingrédients
-
300 g de gigot d'agneau coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
-
500 g de panais coupés en morceaux
-
300 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
300 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de chapelure
-
40 g de beurre en parcelles
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
15 g
Calories
1071.8 kJ /
256 kcal
Lipides
10.8 g
Fibre
4.5 g
Glucides
22.2 g
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Thermomix® et moi - n°17
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