Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Potage aux orties et granola au curry
Ingrédients
Le granola au curry
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60 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque
-
200 g de fruits à coque variés et entiers (amandes, noix, noisettes, par ex.)
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300 g de pain rassis coupé en cubes (environ 1 cm)
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100 g de graines variées (courge, tournesol, sésame, par ex.)
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1 c. à café de curry en poudre relevé
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40 g de vinaigre balsamique
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30 g de miel
Le potage aux orties
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150 g de poireau bio
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200 g d'oignons bio
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150 g d'asperges vertes bio
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600 g de courgettes bio
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600 g d'eau
-
1 ½ - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
15 g gingembres frais
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1 c. à café poivre de la Jamaïque en poudre
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30 g d'huile d'olive
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50 g de feuilles d'ortie bio (voir "Variante(s)")
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les herbes aromatiques fraîches
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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