Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 oranges non traitées
- 120 g de sucre en poudre
- 30 g de liqueur à l'orange, Grand Marnier par ex.
- 6 jaunes d'œufs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1466.8 kJ / 350 kcal
- Protides
- 8.8 g
- Glucides
- 36.5 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 27.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Confiture orange & Campari
1h 35min
Sauce choron
20min
Sabayon classique
15 min
Sabayon classique
15 min
Gin fizz à la rhubarbe et au gingembre
Pas d’évaluation
Sabayon
15 min
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5 min
Sauce béarnaise
15 min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 min
Sabayon
15 min
Sabayon aux raisins
15 min
Sabayon de fruits exotiques
30min