Versions compatibles
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La tarte aux légumes et pois chiches
- 150 g de pois chiches blancs secs
-
60
g d'huile d'olive
ou 60 g d'huile végétale - 200 g de poivron rouge, coupé en lanières (environ 1,5 cm)
- 170 g d'oignons rouges, coupés en quartiers (3-4 cm)
- 240 - 260 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 2 branches de romarin frais, effeuillées
La salade mixte
- 50 g de graines de sésame
- 1 orange non traitée
- 15 g de gingembre frais, râpé
- 40 g de miel
- 1 c. à café de sel
- 40 g de vinaigre balsamique
- 80 g d'huile d'olive
- 100 g de mâche
- 150 g de roquette
- 200 g de radis roses
-
300
g de pommes granny-smith, coupées en lamelles
ou 300 g de pommes acidulées, coupées en lamelles
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2827.3 kJ / 675.8 kcal
- Protides
- 13.3 g
- Glucides
- 62.5 g
- Lipides
- 44.3 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodium
- 986 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bowl de quinoa et champignons marinés
1h 20min
Riz byriani aux épinards et fruits secs
30 min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 min
Crumble épicé de légumes
1h 15 min
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min
Cookies soufflés carotte-cumin
25 min
Focaccia aux champignons et butternut
2h
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1h 30min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Quiche petits pois et carottes
3h 20min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone
25 min