Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ragoût de haricots œil noir aux légumes
Préparation 30min
Total 2h 35min
5 portions
Ingrédients
La veille
-
200 g de haricots blancs secs200 g de haricots à œil noir (voir "Conseil(s)")
-
eau pour les haricots
Le jour même
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail coupées en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
800 g d'eau
-
150 g de carottes
-
150 g de poireau
-
300 g de pommes de terre à chair ferme
-
1 - 2 tomates
-
30 g de concentré de tomate
-
20 g de vinaigre de cidre
-
40 g de sauce de soja
-
20 g de sirop d'érable
-
2 c. à café de curcuma en poudre
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café de paprika doux en poudre
-
¾ c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de sel
-
1 cube de bouillon de légumes3 c. à café de bouillon de légumes en pâte
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
13 g
Calories
1198 kJ /
285 kcal
Lipides
6 g
Fibre
11 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
45 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Au fil des mois - février vol. II
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1h 5min
Couscous de boulgour aux six légumes
50min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1h 30min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Légumes racines et céréales mélangées
3h 15min
Lentilles corail à l'indienne
55min
Mujaddara (riz au lentilles)
1h
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50min
Curry au tofu fumé
40min
Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)
30min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Bolognaise aux lentilles vertes
40min